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Glossário de Saúde A–Z

Intolerância alimentar

Dificuldade de digerir ou tolerar certos alimentos, sem o mecanismo típico de alergia alimentar.

Também chamado de: sensibilidade alimentar não alérgica, má digestão de alimentos, reação alimentar não imune.

Entenda de forma simples

Intolerância alimentar pode causar gases, distensão, cólicas, náuseas ou diarreia após certos alimentos. Lactose, alguns carboidratos fermentáveis, cafeína e aditivos são exemplos possíveis, mas a causa varia.

Ela não é o mesmo que alergia alimentar, que pode causar urticária, inchaço, chiado e anafilaxia. Dietas restritivas sem avaliação podem levar a carências e dificultar o diagnóstico correto.

Importância clínica e sinais relevantes:

  • sintomas digestivos repetidos após alimentos específicos;
  • diário alimentar pode ajudar a identificar padrões;
  • testes comerciais sem validação podem confundir mais do que ajudar;
  • perda de peso, sangue nas fezes e anemia são sinais de alerta.
Quando procurar atendimento:

Quando procurar atendimento:

Procure avaliação se os sintomas forem persistentes, limitarem a alimentação ou vierem com perda de peso, anemia, sangue nas fezes, febre, vômitos ou diarreia noturna. Procure urgência se houver falta de ar, inchaço de face, desmaio ou reação alérgica grave.

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Termos relacionados:

Transparência editorial

Fontes institucionais:

Conteúdo educativo elaborado com base nas publicações institucionais abaixo.

  1. NHSFood intolerance
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  2. NIDDKEating, diet, and nutrition for lactose intolerance
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  3. Ministério da SaúdeGuia alimentar para a população brasileira
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Fontes verificadas em 31/08/2026.
Importante:

Este verbete é educativo e não substitui consulta, exame físico ou orientação individualizada.