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Glossário de Saúde A–Z

Alergia à proteína do leite de vaca

Alergia alimentar causada por uma resposta do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca, mais frequente nos primeiros anos de vida.

Também chamado de: APLV, alergia ao leite, alergia às proteínas do leite de vaca.

Entenda de forma simples

A APLV pode ser mediada por IgE, com sintomas em minutos ou poucas horas, como urticária, inchaço, vômitos, chiado e anafilaxia; ou não mediada por IgE, com manifestações digestivas mais tardias. Sangue nas fezes, vômitos persistentes e dificuldade de ganho de peso merecem avaliação, mas cólica, refluxo e irritabilidade isolados são comuns e não confirmam o diagnóstico.

APLV não é intolerância à lactose: o problema são as proteínas, portanto produtos sem lactose ainda podem causar reação. O diagnóstico combina história, exame e uma retirada alimentar planejada, seguida de reintrodução ou teste de provocação quando seguro e indicado. Dieta materna, fórmula especial e momento da reintrodução devem ser definidos pela equipe; leite de cabra não é substituto seguro de rotina.

Importância clínica e sinais relevantes:

  • urticária, inchaço, vômitos, tosse, chiado ou mal-estar logo após leite ou derivado;
  • diarreia persistente, sangue nas fezes, vômitos repetidos ou recusa alimentar;
  • crescimento insuficiente, anemia ou dieta muito restrita;
  • diferença essencial para intolerância à lactose, que não causa anafilaxia.
Atenção — possível urgência:

Quando procurar atendimento:

Procure pediatra ou alergista se houver reação repetida após leite, sangue nas fezes, vômitos persistentes, dificuldade para mamar ou ganhar peso, ou se a família já iniciou exclusão alimentar. Acione emergência diante de falta de ar, rouquidão, língua ou garganta inchadas, palidez intensa, desmaio ou rápida progressão dos sintomas. Não faça teste de reintrodução em casa quando houve reação imediata ou grave.

Leia também no portal:

Alergia alimentar na infância: sintomas, diagnóstico e cuidadosIntolerância à lactose: como investigarAmamentação: dificuldades comuns, pega e quando buscar ajuda

Termos relacionados:

Alergia alimentarAnafilaxiaIntolerância à lactoseTeste de provocação oralAleitamento materno
Transparência editorial

Fontes institucionais:

Conteúdo educativo elaborado com base nas publicações institucionais abaixo.

  1. Sociedade Brasileira de Pediatria — SBPAlergia ao leite de vaca
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  2. Ministério da Saúde — ConitecFórmulas nutricionais para crianças com alergia à proteína do leite de vaca
    Abrir PDF
  3. Associação Brasileira de Alergia e Imunologia — ASBAIIntolerância à lactose não é alergia ao leite
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Fontes verificadas em 29/08/2026.
Importante:

Este verbete é educativo e não substitui consulta, exame físico ou orientação individualizada.