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Glossário de Saúde A–Z

Alérgeno

Substância capaz de desencadear uma reação do sistema imunológico em uma pessoa sensibilizada, como certos alimentos, medicamentos, pólens, ácaros, fungos, látex ou venenos de insetos.

Também chamado de: substância alergênica, gatilho de alergia.

Entenda de forma simples

Um alérgeno não faz mal à maioria das pessoas, mas pode ser reconhecido como ameaça pelo sistema imunológico de quem tem alergia. A exposição pode ocorrer pela alimentação, respiração, pele, picada ou uso de medicamentos e provocar sintomas no nariz, olhos, pele, aparelho digestivo ou respiração.

A reação e a quantidade necessária para desencadeá-la variam entre pessoas e até entre episódios. Testes de alergia precisam ser interpretados junto com a história clínica: um resultado positivo isolado indica sensibilização, mas não confirma por si só que aquele alérgeno causa sintomas. Não provoque nova exposição em casa para testar uma suspeita.

Importância clínica e sinais relevantes:

  • coceira, urticária, vermelhidão ou inchaço após uma exposição;
  • espirros, coriza, tosse, chiado ou piora de asma;
  • alimentos, medicamentos, picadas e látex podem causar reações graves;
  • falta de ar, inchaço de língua ou garganta, desmaio ou queda da pressão sugerem anafilaxia.
Atenção — possível urgência:

Quando procurar atendimento:

Marque avaliação se as reações se repetirem ou o possível gatilho não estiver claro. Procure emergência e acione o SAMU 192 diante de falta de ar, rouquidão, língua ou garganta inchadas, desmaio, confusão ou piora rápida após uma exposição, pois pode ser anafilaxia.

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Termos relacionados:

Transparência editorial

Fontes institucionais:

Conteúdo educativo elaborado com base nas publicações institucionais abaixo.

  1. AnvisaRotulagem de alimentos alergênicos — perguntas e respostas
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  2. MedlinePlusAllergies
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  3. MedlinePlusAnaphylaxis
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Fontes verificadas em 01/09/2026.
Importante:

Este verbete é educativo e não substitui consulta, exame físico ou orientação individualizada.